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Category:
Piatti
Title:
Rif. De Marie | Montagna di sapori
Description:
Un mix caldo e nutriente di miglio, quinoa e grano saraceno, arricchito da funghi di bosco e avvolto in una fonduta di formaggi locali. Un piatto vegetale che unisce gusto, energia e territorio in ogni cucchiaio.
Rif. Passo Crocedomini | Guancetta di Maiale in umido al profumo di bosco e Vibu
Rif. Pirlo | Spiedo Valsabbino con burro di malghe camune
Rif. Tassara | Piatto Bazena
Rif. Medelet | Casoncelli nostrani con burro di malga e pancetta
Rifugio Baitone | Zuppa d'orzo e cereali